磐城壽 土耕ん醸 3年熟成 山廃純米生詰原酒 2017BY(H28BY)
山形県/鈴木酒造長井蔵/720ML 1540円 1.8L 2992円※税込み
旧浪江の蔵ではセカンドブランド的な存在だった土耕ん醸の復活です。
私事ですが、この酒に惚れて鈴木酒造店と取引をさせて頂いた事もあり思い入れのある日本酒です。
後から気が付きましたが蔵元の鈴木兄弟の弟は農大の同級生でした(笑)
奇抜なネーミングは『世の中に逆行しても根性入れて、土と酒との間には人
（土耕ん醸の”ん”は人）が居ることを感じながら、皆さんに繋がり、人の心を
動かす酒にしたい！』という気持ちが込められています。
福島市の契約農家である丹野さんが育てた五百万石を65％まで磨き
山廃仕込みで醸し丸3年じっくりと熟成した限定酒です。
熟成由来の丸くどっしりとした旨口純米酒です。
冷酒〜燗酒まで幅広くお楽しみ下さい。
